Mentiras grandes sobre la grasa

Porque usted es un levantador de pesas que se preocupa por su apariencia física, usted tiene una opinión mixta sobre la grasa.

Ahora este nutriente ha sido declarado bueno para la salud en las últimas noticias, mientras que durante décadas ha sido constantemente criticado como el enemigo de la “buena” nutrición. Hoy en día, sin embargo, los científicos saben que las dietas deficientes en lípidos sanos tienden a ser muy altas en azúcares, lo que puede promover el exceso de tejido graso y aumentar el riesgo de ciertas enfermedades como la diabetes.

Mentiras grandes sobre la grasa

Sin embargo, si bien es cierto que las grasas pueden ayudar a mantenerse delgadas y resistentes a las enfermedades, es difícil creer que también puedan contribuir al diseño de los músculos abdominales. ¡La relación medio odio, medio amor es sólo una continuación!

Aquí, vamos a barrer una serie de conceptos erróneos comunes sobre los lípidos de la dieta con el subrayado de estas 8 mentiras de grasa.

Todas las grasas son iguales

Algunas grasas son buenas y otras malas. Las grasas mono y poliinsaturadas pueden contribuir a la prevención de enfermedades y al rendimiento deportivo; sin embargo, el consumo de ciertas grasas saturadas y ácidos grasos trans resulta en una mayor obstrucción de las arterias y engrosamiento de la grasa abdominal.

La sustitución de estas grasas “malas” por grasas mono y poliinsaturadas reduce el colesterol en la sangre y los triglicéridos, por un lado, y el colesterol HDL “bueno”, por el otro, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardiaca.

También hay una mejora en la sensibilidad a la insulina y la presión arterial, lo que reduce el riesgo de diabetes e hipertensión.

La grasa no es más que calorías

Los lípidos son nutrientes esenciales de la misma manera que los carbohidratos y las proteínas, lo que significa que necesitan ser consumidos. Los lípidos dietéticos son la única fuente de dos ácidos grasos esenciales: el ácido linoleico y el ácido alfa-linoléico, que juntos ayudan a mantener el sistema inmunológico y promueven la producción hormonal. Los ácidos grasos esenciales también pueden ayudar a tomar músculo y perder peso.

Al comer los tipos correctos de grasa, usted puede producir más testosterona, la hormona de la hipertrofia muscular. Por otra parte, los lípidos promueven la digestión de nutrientes liposolubles como las vitaminas A, D, E y K y cientos de carotenoides beneficiosos como la luteína, la zeaxantina y el licopeno, presentes en las frutas y verduras.

De hecho, estudios recientes muestran que comer ensalada con un 0% de condimento MG podría prevenir que el cuerpo absorba fitonutrientes que lo beneficiarían.

Los lípidos te hacen engordar

Lo que te hace engordar es simplemente una ingesta excesiva de calorías! Si usted consume más calorías de las que gasta, aumenta de peso. Dicho esto, puesto que un gramo de grasa contiene el doble de calorías que un gramo de azúcares o proteínas, es más fácil consumir demasiadas calorías de grasa que de proteínas o azúcares.

Algunos estudios han demostrado que al agregar ciertas grasas mono y poliinsaturadas altamente combustibles a la dieta, la pérdida de peso en realidad aumenta. El aumento en la ingesta de proteínas y grasas ayuda a mantener el metabolismo activo, y los ácidos grasos omega 3 y 6 pueden ayudar al cuerpo a quemar la grasa visceral. El CLA es muy eficaz para esto!