Tips para hacer una barbacoa sana para deportistas

No olvide pescado y marisco

Los mariscos son una excelente opción para comer y disfrutar saludablemente. Sardinas, langostinos, gambas, camarones, camarones, pinchos de vieiras a la parrilla, calamares o pescados enteros (atún, salmón, tilapia) en la barbacoa o plancha no tienen razón para no estar en el menú, porque contienen buenos lípidos (omega-3) y mucha proteína.

Salsas y condimentos

Las salsas son mayormente bombas de calorías llenas de azúcares simples y grasas poco saludables. En lugar de untar el pan con mayonesa (75 g de grasa por 100 g) o salsa de Béarnaise (50 g de grasa por 100 g), prefiere la mostaza (4 g de grasa por 100 g). Para añadir sabor a sus carnes a la parrilla, no dude en añadir hierbas de Provenza, orégano y sobre todo especias: pimentón, cúrcuma, comino, etc. En caso de que no pueda prescindir de la salsa barbacoa para comer sus brochetas, ahora hay salsas especiales con 0 calorías, 0 lípidos y sin gluten. Usted puede comprar este tipo de salsa en algunas tiendas de entrenamiento de pesas. Aquí hay un enlace para conseguir algo: salsa barbacoa sin calorías.

¡Y las verduras en todo esto!

El verano es la estación de las verduras como tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, etc. No te pierdas unas brochetas de verduras para saciar más rápido.

Postre

¡Hasta ahora no te has equivocado! Una ensalada en vez de patatas fritas y galletas, agua en vez de cerveza, brochetas de pollo en lugar de fusión. Puedes tomar el postre. Esta parte es siempre la más difícil cuando se ha tenido cuidado durante toda la comida. Durante las barbacoas con amigos o familiares, es costumbre terminar con pasteles y/o tartas, o incluso helados. En ese momento, su estómago debe estar lleno, pero si usted todavía tiene un pequeño hueco, este no es el momento de ceder a la tentación. El mejor postre en mi opinión es la fruta fresca. Es saludable y refrescante, nada mejor que una porción de fresas o arándanos!